为展示旅游行业职工的技能风采，培养旅游行业人才，提高旅游行业服务水平，推动旅游业繁荣发展，11月22日，新疆吉木萨尔县举办2023年“贯彻二十大 建功新时代”“安康杯”暨旅游行业职工技能竞赛。
此次竞赛由吉木萨尔县总工会、技工学校、文化体育广播电视和旅游局主办，竞赛包括中式烹饪、餐厅服务、客房服务及前厅接待四个项目，着重对旅游饭店从业人员业务知识、服务质量、沟通协调能力及突发事件应对能力等方面进行评比。
中式烹饪赛项 （周静静 摄）
此次竞赛旨在激发旅游饭店从业人员学技术、钻业务、练硬功的热情，加快培养旅游行业技能人才队伍，不断提高旅游行业整体服务水平。
竞赛现场，各参赛选手充分展现了旅游饭店从业人员的良好精神风貌和服务水平。经过激烈角逐，最终评选出一等奖4名，二等奖5名，三等奖5名，优秀组织奖2名。
餐厅服务赛项，参赛选手正在规范操作中 （周静静 摄）
餐厅服务赛项比赛现场 （周静静 摄）
中式烹饪赛项参赛选手郭超说：“这次获得二等奖，我很开心。中式烹调项目有刀工、冷拼、创意菜，我参加这次技能大赛是为了进一步提升技能，与优秀同行切磋，取长补短，从而更好地服务吉木萨尔县旅游业，让更多的游客记住吉木萨尔味道。”
据了解，此次竞赛共有6家酒店的47名选手同台竞技，同时还邀请了9个乡镇的星级农家乐负责人及工作人员现场观摩。近年来，吉木萨尔县通过各类职业技能大赛，不断增强旅游饭店行业从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，不断提高旅游饭店行业从业人员的业务素质和服务水平。
获奖选手合影留念 （周静静 摄）
今年，吉木萨尔县计划实施县级职业技能竞赛100场以上，涵盖200余个项目工种，力求实现“办一场竞赛，兴一个工种”的目标，营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围，引导更多劳动者学技能、提技能，更好地服务全县经济社会发展大局。
吉木萨尔县总工会组宣室主任张德燕说：“下一步，吉木萨尔县总工会将开展多种形式的技术练兵和服务技能培训，不断提升全县旅游饭店服务质量，推动旅游饭店行业高质量发展。”（周静静 赵文钰）